立陶宛美食周来了!四天创意烹饪邀您共享

外交之声2019.10.9我想分享的是,10月8日,为期四天的立陶宛美食周在北京正式启动。该活动由立陶宛驻中国大使馆主办。活动的目的是展示立陶宛独特的食物特色,促进国际食物文化交流和互动。包括爱尔兰、斯洛伐克和克罗地亚在内的10多个中国国家的代表、外交部和农业部的官员以及各界人士应邀出席了会议。

立陶宛驻中国大使马丘比丘列昂尼杰的讲话

立陶宛驻华大使艾娜马乔利奥尼特在开幕式上致辞。她指出,此次活动的主题是立陶宛食品推广与交流,旨在增进人民对立陶宛产品的了解,促进中立国之间的经济、贸易和文化交流与合作,进一步促进两国经贸关系的发展,深化两国人民之间的传统友谊。

独特的立陶宛奶酪饺子充满奶酪。

立陶宛独特的自然地理优势和对健康和绿色食品的高标准机制的要求使立陶宛的乳制品工业在国民经济中处于主导地位。立陶宛硬质奶酪不含乳糖,健康有机,适合容易乳糖过敏的亚洲消费者,可搭配白酒、坚果、水果、蜂蜜等食用。立陶宛总统曾将朱雅士奶酪作为国家礼物送给德国总理安吉拉默克尔。可以说,硬质奶酪已经成为立陶宛饮食文化中非常有代表性的产品。

立陶宛有着在农村酿造啤酒的悠久传统。啤酒对他们来说是一种难以戒掉的饮料。传统立陶宛啤酒有泥土和稻草的香味。

本次活动展示的乳制品、果酱、蓝莓、蜂蜜酒等产品都进入了中国市场。双方之间的贸易今后将继续增长。中国已成为立陶宛在亚洲的最大伙伴,未来将有更多的合作空间。我相信,在未来,越来越多的立陶宛健康、天然和绿色食品将进入中国成千上万的家庭。

立陶宛食品周将持续4天,从10月8日到11日。立陶宛大使热烈欢迎中外各界人士品尝立陶宛美食,进行互动交流。

如何获得《外交之声》发布的工作机会、活动、信息和材料?

《外交之声》铁粉请加入微信wjzsheng,加入《外交之声》微信交流群,详细注明“外交协会”和身份。(禁止广告、微型商户和其他无法证明其身份的人进入)

推荐读数:

外交之声

外交之声

立足中国放眼世界

收集和报告投诉

10月8日,为期四天的立陶宛食品周在北京正式启动。该活动由立陶宛驻中国大使馆主办。活动的目的是展示立陶宛独特的食物特征,促进国际食物和文化交流与互动。包括爱尔兰、斯洛伐克和克罗地亚在内的10多个中国国家的代表、外交部和农业部的官员以及各界人士应邀出席了会议。

10月8日,为期四天的立陶宛食品周在北京正式启动。此次活动由立陶宛驻中国大使馆主办,旨在展示立陶宛独特的美食,促进国际饮食文化的交流。来自爱尔兰、斯洛伐克和克罗地亚等10多个国家的外交使节、中国外交部和农业部的官员以及各界人士应邀出席。

自2017年中立两国签署了“一带一路”合作文件以来,中方欢迎更多符合要求的立陶宛优质农产品出口到中国,越来越多的优质立陶宛食品出现在中国餐桌。美食周重点向美食爱好者介绍立陶宛美食和烹饪文化,为食客奉上精心准备的特色菜单,特别展示立陶宛当地特色菜品。

立陶宛驻华大使伊娜玛丘利奥尼捷致辞

立陶宛驻华大使伊娜玛丘利奥尼捷(Ina Marciulionyte)在开幕式上致辞。她指出本次活动以立陶宛食品推介和交流为主题,旨在增进国人对立陶宛产品的了解,促进中立两国经贸文化交流与合作,进一步推动两国经贸关系发展,加深两国人民传统友谊。

立陶宛大厨兼美食作家 Neda Degutien?向来宾介绍

立陶宛大厨兼美食作家 Neda Degutien? 来到现场介绍立陶宛独特的美食文化及制作过程。主角牛奶能变成怎么样的美食:凝乳、奶酪。Neda Degutien?提及本次美食周蓝莓都是放在个人行李中托运而来,立陶宛从不种植蓝莓,只从山中摘取新鲜、色彩饱满的野生蓝莓,虽然个头上小一些,但营养价值、口感远超人工种植的蓝莓。

大厨现场制作美食

立陶宛人第一大主食黑面包(Duona)制作工艺复杂,常以酸味酵头发酵,微酸后味发甘甜,中间还会夹杂一些果脯或坚果仁,十分健康。

品种丰富的立陶宛奶酪

别具一格的立陶宛奶酪饺子,内馅用奶酪制作。

立陶宛得天独厚的天然地理环境优势以及健康绿色食品高标准机制要求,让立陶宛的奶制品行业一直处于国家经济的优势地位。立陶宛产硬质奶酪不含乳糖,健康有机,适用于容易乳糖过敏的亚洲消费者,可以搭配白葡萄酒、坚果、水果、蜂蜜等尝试。立陶宛的总统曾把Dziujas奶酪作为国礼送给德国总理默克尔。可以说,硬质奶酪已然成为立陶宛饮食文化中极具代表性的一项产品。

蓝莓蛋糕

立陶宛传统的树蛋糕,由黄油、鸡蛋等制成,酥脆可口;常在婚礼、平安夜和复活节等特殊场合供应,迄今600余年历史,属于立陶宛非物质文化遗产。

立陶宛拥有悠久的农家酿酒传统,啤酒(Alus)是他们难以割舍的饮品,传统的立陶宛啤酒有着泥土和稻草的芳香。

本次活动展出的奶制品、果酱、蓝莓、蜂蜜酒等产品均已进入中国市场,双方贸易未来不断增强,中国已成为立陶宛在亚洲最大的合作伙伴,未来将会有更大的合作空间。相信未来,越来越多的立陶宛健康、天然、绿色的食品将走进中国的千家万户。

立陶宛美食周活动将持续4天,从10月8日到11日。立陶宛大使热忱欢迎中外各界人士到场品尝立陶宛美食,互动交流。

如何获取 《外交之声》 公布的工作机会、活动、信息、材料?

《外交之声》 铁粉请添加微信 wjzsheng,加入 《外交之声》 微信交流群,注明”外交会“及身份获取详细资料。(广告、微商等不能证明身份者禁入)

推荐阅读:

外交之声

Voice Of Diplomacy

立足中国 放眼世界