沈阳餐饮业无照经营者超过3000户

早晨新闻(记者赵薇)沉阳的餐饮企业中,有3000多家是无牌经营的。

最近,省工商行政管理总局宣布,截至今年3月31日,全省无牌商业库存为家庭。从全省无证行业分布来看,餐饮业无证经营者数量最多。

行业:无牌业务主要是小型酒店

据统计,今年一季度,全省工商部门领导7,312户,取缔了1,715户。其他职能部门禁止168户家庭。

截至今年第一季度,全省无牌商业库存为家庭,比去年年底减少了401户。全省无证营业率1.56%,与去年底持平。

根据分析,无牌经营的突出原因主要是预许可和城市更新两个问题。占总数的72.92%;由于城市转型,无牌经营户数为4959户,占存量的19.03%。

根据记者的了解,从全省无证业务分布来看,沉阳有6030户家庭(3104家饭店)。

根据以上数据,从全省无牌业务分布来看,排名前三的是9341户,3416种食品,2013年的商业零售商,1900个美容院和714个娱乐场所。

据辽宁省餐饮与烹饪行业协会副秘书长张国玉介绍,由于部分餐饮场所的消防,环保,食品药品监督等硬件设施不完善,不能令人满意,污染很严重,影响居民的日常生活和环境卫生。在混乱中,很难通过消防,环保,食品药品监督等部门的预先批准。没有事先批准,经营者将无法在工商部门申请营业执照。根据业界的了解,饮食业的无牌经营者大多是规模较小,投入成本低,硬件设施不完善的小型饮食店。

无牌食品和饮料存在许多隐患

沉阳一家烧烤店的老板王先生告诉记者,他的一个朋友计划在居民区附近开一家餐馆。当酒店装修时,冒出了浓烟。结果,居民不同意,旅馆也没有通过。经环保部门批准。

张国玉说,一些小餐馆的投入成本低,对正规的餐饮店产生影响,不利于餐饮业的健康发展。此外,从事无牌经营活动的食品和饮料营业网点涉嫌逃税和逃税。根据餐厅的消费量,餐厅无法向客户开具正式发票,因此不能保证客户的权益。

在沈阳一家餐饮连锁店的负责人李先生看来,这家无牌小型餐厅仍然有违法建筑,房屋性质未经授权变更,污染扰乱,食品安全等问题。以及对无牌和无牌食品和饮料的纠正。这是一项全面的执法工作,涉及许多政府职能,需要全面管理。

编辑:xw03

管理|餐饮|沉阳