十一黄金周北京餐饮收入破亿

(记者于立军)“十一”黄金周北京婚礼宴会使老式的销售变得异常火爆。据北京市商务局15日的统计,历时7天的长假,餐饮业的营业收入再创新高,达到万元,同比增长53.6%。

奥运会带来了婚姻狂热。奥运会期间,许多新来者获得了证书。国庆假期举行了婚礼,旧名字成了他们的首选。北京首屈一指的烧烤会同时陪伴三对情侣,度过了炎热的一天。在为期7天的长假中,宏宾大厦接待了400多张餐桌的婚宴。这家着名的商店比去年同期增长了三倍多。圆圆和同和等老式婚礼宴会同样受欢迎。大部分分散的席位都是为婚礼宴会保留的。这家餐厅每天都在爆破,很难找到一个地方。

今年的奥林匹克旅游业继续使餐饮市场升温。餐饮消费创历史新高,日营业额突破1500万元。华天集团的老品牌,节日的7天销量同比增长了50.3%,客流增长了55%。

为响应假日消费的特点,北京主要餐饮业推出了创新菜肴。全聚德王府井店推出了团圆饭套餐,特色是王府苏士金,百雪玉井鸭等王府特色。全聚德亚运村根据秋季健康的特点,准备了国庆秋季营养食品配套。东来顺北苑餐厅推出了“玉功夫虾菜”等创新产品。

为了吸引客户,餐饮公司不断推出新产品。东直门崇宗社区的餐馆已推出“议价菜”。每张桌子都可以订购“议价菜”。这道菜的价格由客户决定,可以免费支付。顾客,餐厅每天都营业。

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