蛋白质摄入不足

文章指南

请注意,人体与蛋白质密不可分。当蛋白质摄入不均时,会引起许多系统问题。蛋白质摄入不足的人经常会缺水,也缺水。这些微量元素很容易导致体重,内分泌失调和各种问题。

蛋白质和人体

关于身体,大约60%是水,大约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸。这些氨基酸复合形成肌肉,皮肤,头发,指甲,内部器官和免疫体。人体的大部分器官是由蛋白质形成的。

大多数食物都含有蛋白质,特别是在肉,鱼,蛋,豆制品和乳制品中。

由于诸如肉类和奶制品之类的动物蛋白总是给人以高热量,高脂肪的印象,因此许多人在减肥时经常避免食用这类食物。然而,在这种情况下,容易在体内引起蛋白质不足,这将对身体带来各种不良影响。

蛋白质摄入不足的危险

1,即使运动脂肪也很难燃烧

蛋白质不足会导致基础代谢次数减少,进而导致肌肉量减少。一旦肌肉数量减少,势必会减少基础代谢的数量。如果基础代谢量减少,即使运动,脂肪也很难燃烧,减肥效果会非常差。此外,可能会发生脱发,贫血,腹泻和水肿。

2,蛋白质缺乏症通常伴随着能量缺乏症

只有蛋白质不足时,主要表现为水肿,生长迟缓,皮肤色素沉着和头发脆弱。当蛋白质缺乏症伴有能量缺乏症时,主要表现为体重减轻,生长迟缓,贫血,皮肤干燥和肌肉萎缩等。

3,营养性水肿

蛋白质营养不良的身体会储存少量蛋白质。当营养足够时,它仅占人体总蛋白质的1%。这种称为肌动蛋白的蛋白主要存储在肝脏,肠粘膜和胰腺中,丢失后器官功能没有变化。当膳食蛋白质不足时,组织蛋白质会迅速分解而合成缓慢,从而导致一系列生化,病理变化和临床表现。肠粘膜和消化腺受累较早,临床表现为消化吸收不良,腹泻。肝脏不能维持正常的结构和功能,脂肪浸润;血浆蛋白合成异常;酶活性降低,主要是黄嘌呤氧化酶和谷值被脱氢酶降低;由于肌肉蛋白质合成不足,逐渐导致肌肉萎缩;由于抗体合成减少,对传染病的抵抗力降低;克服由于肾上腺功能不全引起的压力;它使伤口难以愈合;在儿童时期,骨骼生长缓慢,智力发育受损。长期缺乏蛋白质摄入,可逐渐形成营养性水肿,严重者导致死亡。