不能放进冰箱的六种食物,你一定要知道!

1西红柿

西红柿更适合常温贮存,因为它的肉质经过低温冷冻后会呈现水泡状,变得绵软易烂;甚至还会出现散裂现象,表面有黑斑,不但煮不熟,失去鲜味影响口感,严重的还会腐烂。

2

黄瓜

黄瓜贮存的适宜温度为10℃~12℃,而冰箱冷藏室的温度一般为4℃~6℃左右,所以如果将黄瓜放进冰箱冷藏,会出现“冻伤”现象,出现发黑、变软、产生异味,甚至会长毛发霉。

3巧克力

巧克力的最佳贮存温度是5℃~18℃,如果将巧克力放进冰箱冷藏,再拿出来时表面容易出现白霜,不但会使其失去醇厚、细腻的口感,还会利于细菌的繁殖。

夏天室温过高时,可先将巧克力用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,不要立即打开,待回温至室温再食用。

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4茶叶

茶叶本身在室温下便可保存,不必低温冷藏。如果放入冰箱时密封不严,不仅容易受潮变质,还会被冰箱中的其他食物串味儿,影响本身的口感。

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5荔枝

荔枝是热带水果,不适宜在低温环境中保存。若将荔枝放入冰箱冷藏,非但不能保鲜,还会出现表皮凹陷、发黑变味的现象,变得不能食用。正确对待荔枝的方法应该是,放于避光、阴凉通风处贮藏。

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6面包

面包产生后会随着放置时间延长出现“变陈”现象,就是我们熟知的面包放久了就发硬、不再酥软。而“变陈”的速度除了与放置时间相关,还受到温度的影响,温度越低老化越快。所以将面包放冰箱中会使得面包更快变硬。

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