有关胶原蛋白的真真假假

许多人相信所谓的“吃什么、补什么”的民间原则,并且相信只要你多吃含有胶原蛋白的猪蹄,你就能实现美的目的论。然而,正如他们所说,吃猪脚能美化脸吗?市场上有许多种胶原蛋白产品,从外用到口服,它们都有效吗?对于胶原蛋白,它在抗衰老中起着重要的作用,你可以找到很多信息,但是有些说法是错误的。那么胶原蛋白的“真相”是什么?

胶原蛋白的真相

胶原蛋白是动物和人体中最丰富的蛋白质,约占人体总重量的6%。它们存在于细胞之间,起到连接组织的作用。胶原蛋白分布在全身的所有组织和器官中,如骨骼、软骨、韧带、各种内膜、筋膜等。最重要的是皮肤。胶原蛋白占皮肤干重的70%(即脱水后的重量),而胶原蛋白占真皮层真皮干重的90%,真皮层负责皮肤弹性和紧致度。胶原蛋白为人体维持包括皮肤在内的各种器官的形状、结构和张力。在皮肤中,胶原蛋白负责为皮肤提供弹性和紧致度,并起到“深层储库”的作用,为表皮提供水分。此外,胶原蛋白的健康也与健康的肤色密切相关。随着年龄的增长,皮肤变黄和变暗也是由胶原蛋白的变质和变黄引起的。这表明胶原蛋白在人类皮肤的健康和美丽中起着重要的作用。难怪所有企业都希望在销售他们的产品时被胶原蛋白所吸引。

胶原蛋白伴随年龄下降

皮肤胶原蛋白在20-25岁达到高峰,此后其数量和质量逐渐下降。人类衰老、日晒、环境污染、吸烟、过度干燥和皮肤粗糙(如用力、热水洗脸、洗澡等)导致的细胞再生能力下降。)都将导致胶原代谢速度降低、弹性减弱和水溶性恶化。胶原纤维新生时,因柔软、光滑、弹性和有序排列而变得又薄又硬,相互缠结,不溶于水。皮肤上的表情是我们看到的皱纹、细纹、松弛、干燥、粗糙、发黄和暗沉。到了50-60岁,皮肤胶原蛋白的含量还不到20-25岁的一半。因此,各种护肤品制造商已尽一切努力开发各种产品,以防止和延缓胶原蛋白的流失,提高胶原蛋白的质量,并刺激胶原蛋白的再生。

假胶原蛋白

正是因为胶原蛋白在皮肤中的“霸权”地位,那些希望保持青春和美丽的朋友们在不懈追求胶原蛋白的过程中也导致了一系列的误解。“含胶原蛋白”产品的虚名首先是市场上不时可见的名义上的“含胶原蛋白”产品,甚至还有一些美容院推广的凝胶状“胶原蛋白面膜”。如果使用“胶原蛋白”这个词,价格肯定会很高。然而,由于胶原蛋白是蛋白质,其分子结构非常大,很难直接在皮肤上吸收。充其量,它可以充当湿润剂。与其昂贵的价格相比,确实有一些空名字。

“吃什么和补充什么”?

另一个“半个错误”是我们传统的“吃什么和补充什么”。人体胶原蛋白的合成是由人体从食物中吸收的氨基酸通过一定的排列和组合而成的。虽然猪蹄、猪皮和其他食物含有丰富的胶原蛋白,但它在通过消化道被人体吸收后,已经完全分解成氨基酸。胶原蛋白的形状和结构不再存在,也不可能直接向皮肤中补充胶原蛋白。然而,与从其他蛋白质食物(如鸡肉、大豆等)中获得的氨基酸相比。),可以说从富含胶原蛋白的食物如猪蹄中分离出的氨基酸更适合胶原蛋白的合成。口服胶原补充产品也有同样的原理。它们补充合成胶原蛋白的原料,而不是直接将胶原蛋白添加到皮肤中,同时避免猪蹄和其他食物带来的脂肪。然而,我们应该对这些产品和食物能为皮肤生产多少胶原蛋白有一个合理的预期。

胶原蛋白合理胶原蛋白补充方法的“回归真相”

①直接皮下注射:主要用于填补深层皱纹、皮肤损伤引起的缺陷(如痤疮疤痕)和修复脸型缺陷等。效果是立竿见影的,但注射到皮肤中的胶原蛋白会逐渐被人体吸收,所以其效果只能维持半年到一年,少数人可能会有过敏和感染等副作用。

(2)口服营养或食物补充:食用有助于胶原蛋白合成的营养,或含胶原蛋白的食物,如动物皮肤、软骨、“腱”和其他含蛋白质的食物,如鸡、牛、蛋、奶、大豆等。为含有胶原蛋白的皮肤提供足够的原料。然而,这个过程很长,效率很低。

(3)使用能促进胶原蛋白产生的护肤品。这是目前最有效的胶原蛋白补充方法。公认的成分包括维生素A及其衍生物、氨基酸肽、维生素B3、维生素C和生长因子。

(实习编辑:关敏欣)