肌肉合成绝对少不了蛋白质

肌肉群的组成、生长和强化可以让他们变得强壮。从生物学的角度来看,高质量的蛋白质是绝对不可或缺的。在人体中,除了水,蛋白质是主要成分。蛋白质包含在人体肌肉、皮肤、酶和毛发中。因此,蛋白质是人体最重要的基本成分。因为蛋白质及其组成氨基酸不能长时间储存在人体内,我们人类需要通过食物不断补充人体所需的蛋白质和氨基酸。此外,锻炼期间肌肉的负荷能力增加,因此对蛋白质的需求也会增加。

以下是不同运动中每公斤体重所需的蛋白质量:

非运动人员。每公斤体重含0.8g蛋白质。

参加普通运动的人。每公斤体重含1.5克蛋白质。

参加力量运动的运动员/参加竞技运动的运动员每公斤体重需要1.8英镑?2.5g蛋白质。

如果人体从外界获得的蛋白质和能量不足,它将开始消耗自己的能量和蛋白质。这将意味着运动成绩下降和肌肉无力。因此,对健美运动员来说,每天摄入大量蛋白质尤为重要。一个体重90公斤的健美运动员每天需要225克蛋白质来满足他的需求。这相当于吃1.1公斤牛肉。这1.1公斤牛肉无疑会增加运动员的身体负担。此外,牛肉还含有脂肪、卡路里、胆固醇、嘌呤等。因此,浓缩蛋白已经成为一种理想的运动食品。它们可以为运输和动员提供高浓度的蛋白质、维生素和矿物质。

最佳蛋白质形式:

大约20种氨基酸参与食物蛋白质的合成,也参与人类蛋白质的合成。在食物消化过程中,食物中的蛋白质被分解成单个成分,即氨基酸,然后被人体吸收。然后为了形成某种完整的蛋白质,即人体肌肉蛋白质,有必要在人体需要某些氨基酸时向其提供所需的量。蛋白质合成中只有一种氨基酸不存在。如果其他氨基酸的含量更丰富,蛋白质的合成也会受到影响。

这里的八种氨基酸是非常重要的氨基酸。它们是亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、胰蛋白酶酸和苯丙氨酸。这八种氨基酸需要通过食物获得。它们也是衡量食物生物价值的标准。还有12种仲氨基酸,它们对人体也非常重要。但是它们是由人体自身产生的,所以它们被称为次氨基酸。

蛋白质的价态是最重要的。八种重要氨基酸按正确比例合成的蛋白质正是构建人体所需的蛋白质。从生物学角度来说,它是最高质量和最高价格的蛋清。蛋白质的生物学价值越高,其功效就越高。那么人们只需要将少量的高价蛋白质和食物放在一起就能满足人体的需求。

具有高生物价值的蛋白质来源包括牛奶蛋白、乳清蛋白和鸡蛋蛋白。通过巧妙地将它们结合,可以获得具有高生物学价值的蛋白质。如果牛奶蛋白与鸡蛋蛋白结合,可获得生物价值高达135%的优质蛋白。我们日常食物中蛋白质的主要来源是肉、鱼和乳制品。虽然它们能提供高价蛋白质,但也为人体提供了一些不必要的附件。如脂肪、嘌呤、胆固醇等。因此,生物价值高达135%的浓缩蛋白是人们,尤其是运动员的最佳选择。它们既不含脂肪也不含嘌呤,绝对只含极低的胆固醇。用蛋白质合成肌肉,用氨基酸合成肌肉,速度极快!