外卖不挣钱这五个坑你“跳”过没

不为外卖赚钱吗?您是否“跳了”这五个坑?

外包新闻头条,2018年6月7日

“我真的不知道,为什么我的钱不还,我也不知道问题出在哪里?”

许多商人在外卖集团中交换的第一句话是:“商店无论如何都不赚钱,为什么你不赚钱,鬼知道!”

小编总结了要点,但不赚钱的一般原因可分为五类!

第一个大坑:没有排名,没有更多的提单了吗?

很多企业感到困惑,活动已经完成,菜单已经改变,即没有销售,推翻和思考,找不到原因,最终反映出资金问题,即没有钱赚。

事实上,他们面临的问题是商店排名第100位。根本没有客户数量,因此订单很少,甚至没有订单,这是完全正常的。

当外卖店没有排名时,这意味着没有多少流量,也没有多少销售,除非外卖店带有IP流量,例如,茶叶,这种品牌的一点点。

应对措施:及时提高商店的排名,如何快速提高商店的排名,首先要了解平台规则,平台会根据最近的交易额和转化率等因素来计算排名,因此要掌握关键因素,迅速改善。

其他一些企业知道这些问题,但他们仍然不知道,他们只能代表他们培训或解决问题,这也是解决方案。

第二个大陷阱:新商店混乱了,没有钱可赚?

一个月内,新开了50多家新店,周围地区的新店太多了。竞争的压力很大,没有钱可赚。

这种问题很容易导致商店运营出现问题。随着外卖意识的觉醒,越来越多的新人开始进入外卖领域,因为他们不了解外卖操作,并且都依靠低价进入市场,从而导致市场竞争非常混乱。

动作

响应措施:制定合理的菜单和活动,增强自身的质量优势和分销优势,并让一些客户具有更大的忠诚度。在新店开业期间,将及时补充订单数量和交易金额,并及时进行促销,以确保减少顾客流失,从而增加排名权重。

第三个大坑:类别的重复率很高,所有人都在拼写价格,没有钱可赚吗?

作为外卖产品的最大类别:快餐(占订单总量的75%)以及快餐的子类别(如饭碗,米粉等)越来越多。比较巧合。相同的商业区,相同的产品,300多个商业运营商,最后拼搏拼搏,没有赚钱的方法。

动作

响应措施:对于产品的高重复性问题,我们应积极探索新的类别,进行差异化包装,提高我们的核心知名度,以使客户和品牌具有更高的粘度,避免同质化竞争。否则,在无休止的价格战循环中,最终任何企业都无法赚钱。

第四个大坑:订单很多,但不是卖价,最终没有赚钱

每天有300多个单打,最后一个帐户有500多个单打的清单发现,赚取更多钱的单笔销售不超过100个,说:“事实上,不赚钱。”

有很多订单,但由于品牌包装和差异化的定位,所以没有以一定价格出售。同一碗土豆粉,有些客商拿出15元的销售爆,有些客商拿出10元的卖不出去,核心区别点是,外卖产品没有溢价的增值部分,导致顾客不愿意除了付费产品之外

动作

响应:合理地定位和包装整个品牌,提高整个产品(包装,产品)系统的溢价,使外卖体验更高,客户更愿意支付。在校园区域,有必要讨论一下,因为学生消费群体由于其有限的消费能力而需要区别对待。

第五大陷阱:小商店利润模型更好。商店规模越大,利润越少?

随着竞争的加剧,小商店的议价能力越来越弱,尤其是品牌标识的权重越来越重。尽管小店的盈利模式小于运营成本,但是品牌连锁店的议价能力和客户接受度越来越高,这与下一次外卖发展的升级趋势相吻合。

动作

应对措施:制定商店发展计划,稳定并及时提高外卖店中商店的质量和规模,并增加外卖平台的议价能力和排名权重。